Vídeo part 1
- Obtén l'enllaç
- X
- Correu electrònic
- Altres aplicacions
- Obtén l'enllaç
- X
- Correu electrònic
- Altres aplicacions
els greixos
ELS GREIXOS QUE SÓN ELS GREIXOS? Els lípids són un grup de substàncies insolubles en aigua comunament denominades greixos. En les seves molècules posseeixen àtoms de carboni, hidrogen i oxigen, sent tots, insolubles en aigua i solubles en solvents orgànics com el benzè, l'acetona o l'èter. Hi ha aliments que porten mes lípids que altres com l'alvocat o l'oli. TIPUS DE GREIXOS Greixos saturats No tots els greixos són dolents hi ha diversos tipus de greixos: els bons, els dolents, o bé els greixos saturats i insaturats. La diferència entre els greixos saturats i els greixos insaturats és que els greixos saturats afecten al cor i augmenten el colesterol i en canvi els greixos insaturats redueixen aquestes xifres. Greixos insaturats Els àcids grassos essencials són uns greixos necessaris per el nostre organisme, ja que no els podem sintetitzar. És bo incorporar-los diàriament a la nostra dieta. FUNCIONS DELS GREIXOS Algunes f...
Comentaris
Publica un comentari a l'entrada